蜜汁带鱼的做法_蜜汁带鱼怎么做_香儿厨房的菜谱
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“带鱼肉质鲜嫩,营养丰富。可以通过不同的烹饪方式来享受此鱼的美味,蜜汁带鱼,透过咸味带有一丝的微甜和香脆,也大大提升了带鱼的风味,喜欢的也可以试试做做。”
食材明细
咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度 蜜汁带鱼的做法步骤 1带鱼洗净后切段 2准备调料 3把葱姜蒜和一半的黄酒和带鱼拌匀腌制半小时 4锅内油温5分热下入鱼块,把葱姜蒜也一起入锅煎 5煎至两面金黄后盛出 6留底油再把鱼块回锅,烹入剩下的黄酒 7倒入调匀的生抽,老抽和蜂蜜料汁 8等料汁和鱼块完全融合后熄火出锅 9装盆上桌 小窍门 1.各家的口味不同,请按照自家的口味调整
2.煎好的带鱼已经是完全熟了,再和料汁融合吸收即可,这样的口感还带有一点脆香,口感最佳。 来自 美食天下 香儿厨房 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:热菜家常菜老人冬季食谱宴客菜午餐