西芹炒虾仁的做法_西芹炒虾仁怎么做_菜谱
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“这些天自己也一直坚持着每天发三个菜，天天做菜，整理图片再发上来，
一天也就这么忙忙碌碌的过了。忙，并快乐着！
西芹炒虾仁，是一款简单又好吃的菜，
儿子每次吃这个菜，总说我做的象饭店里一样好！
呵呵~~~还有什么比儿子的夸奖更有动力呢？”
食材明细
咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度 西芹炒虾仁的做法步骤 
1准备食才 
2虾仁去沙线洗净，用料酒，姜末，盐，胡椒粉，淀粉搅拌入味. 
3西芹洗净，撕去老茎，切薄片. 
4锅里水开，放点油，把西芹焯30秒捞出。 
5锅里油热，放下虾仁滑炒. 
6待虾仁转色，放下西芹煸匀. 
7放盐，水淀粉勾芡，淋点麻油即可 小窍门 1.虾仁转色后，稍微再炒几下就可以了。
2.西芹用开水焯过，所以与虾仁稍微煸匀就可以了，时间不能长.
3.麻油可以不用放。 来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜海鲜
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