剁椒鱼头的做法_第一次尝试——【剁椒鱼头】_剁椒鱼头怎么做_菜谱
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食材明细
中辣口味蒸工艺十分钟耗时普通难度 剁椒鱼头的做法步骤 1鱼头一个,洗净,对半剖开。 2葱切末,姜切丝,剁椒盛到碗里,放入蒸鱼豉油,混合。 3蒜切末。 4盘子底部铺上葱白和姜丝。 5将鱼头铺在葱姜上。 6将剁椒均匀地铺在鱼头上。 7置于蒸锅上次,大火蒸开,中火蒸7,8分钟。 8鱼头蒸好后,撒上蒜末和葱花。 9往锅里倒入适量的油,烧到冒烟。 10将碗里多余的汁倒掉,将热油浇到鱼头上。即可。 来自 美食天下 蔬菜苞苞 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:热菜海鲜常见菜式湘菜老人夏季食谱午餐名菜