黄豆酱烧海鱼的做法_黄豆酱烧海鱼怎么做_菜谱

1张图片

“这道菜是去年回国之前做的存货。之前听我一个汕头的朋友说黄豆酱如何美味，自己也买来一瓶，结果不是我喜欢的味道，感觉太咸了。后来还将剩下的扔掉了。”

食材明细

咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度 黄豆酱烧海鱼的做法步骤 1用少许盐以及十三香提前把小海鱼腌好备用。 2烧热锅倒入少许橄榄油将腌好的鱼放入。 3一面煎至金黄反转再煎另一面，并将姜丝加入。 4然后倒入适量黄豆酱。 5加入少许清水、白糖、生抽，盖上锅盖大火焖。 6焖至水分快收干之前，打开锅盖放放葱段即可熄火。 小窍门 黄豆酱比较咸，按个人口味掌握分量。 来自 美食天下 蓝色南半球 的作品使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜海鲜常见菜式老人朋友聚餐夏季食谱晚餐