香煎鱼尾的做法_香煎鱼尾怎么做_菜谱

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“HAYYP CALL的这个双面煎锅不仅外观漂亮，也真的是非常实用

以前每次煎鱼，鱼皮都会粘在锅上，不仅影响美观还不好清洗锅

有了这个双面煎锅就再也不用怕粘锅问题了

平时做鱼攒下了些鱼尾巴，平时也懒的煎

正好用这个锅试一下，味道真的非常好

煎出来的鱼尾焦黄酥脆、表皮完整、味道鲜美”

食材明细

微辣口味煎工艺廿分钟耗时普通难度 香煎鱼尾的做法步骤 1将鱼尾清洗干净放入盘中 2撒适量盐腌10分钟 3腌好的鱼用厨房纸试干水分 4热锅后在锅内刷一层油 5将鱼放入锅内码好 6扣上锅盖小火慢煎 7将鱼翻面再煎一下，煎至两面金黄， 8香菜洗净切小段 9将煎好的鱼盛入盘中，洒入香菜段即可 小窍门 1：鱼要多腌一回才入味，试干水分后再入锅煎

2：煎的时候一定要全程小火慢煎 来自 美食天下 放逐的青春 的作品所属分类：热菜家常菜海鲜常见菜式荤菜老人秋季食谱宴客菜午餐