黄金芙蓉虾的做法_黄金芙蓉虾怎么做_菜谱

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“我为嘛总是抵挡不了虾的诱惑”

食材明细

蒜香口味炸工艺廿分钟耗时普通难度 黄金芙蓉虾的做法步骤 1鲜虾洗净去壳，最后一节壳留着，去虾头抽掉虾泥 2用厉刀最尾一节壳将虾背划开，不要划断 3加入料酒和盐腌制十分钟 4分别将蛋打散成蛋液，面包糠准备于容器内 5把腌制过的鲜虾全只蘸上一层蛋液 6再裹上一层厚厚的面包糠 7取一容器倒入玉米油，烧至六成热 8将裹有面包糠的虾放入锅中炸 9炸至金黄色时即可捞起 10用筛器将虾放上面沥干油份，装盘 11青瓜用切片器切成薄片，每一片对折再将所有粘在一起，上面放一朵小花即成装饰 小窍门 虾的味道极好的，妈妈说很好吃，很鲜美！ 来自 美食天下 烧焦的Apple 的作品使用的厨具：汤锅、煮锅、炒锅所属分类：热菜海鲜常见菜式荤菜粤菜产妇夏季食谱宴客菜午餐