蒜烧海鲶鱼的做法_【蒜烧海鲶鱼】_蒜烧海鲶鱼怎么做_金娃美食的菜谱

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“上次买的白拉架子20块钱一斤，做的炖萝卜儿子不喜欢吃，光吃了里面的鱼肉，把萝卜全剩下了。儿子像他爹了，我却很喜欢吃农家饭，尤其是片片就着鱼很好吃，没法子喜欢吃啥咱就做啥呗。哦对了我们这里叫白拉架子鱼，有的地方叫海鲶鱼，这次俺就改了名字了呵呵。昨天早市俺又买了，这个便宜了，15块钱一斤，一下子买了四条，这种鱼我们很喜欢吃，没有腥味，鱼翅少，肉质鲜美细腻。”

食材明细

鱼香口味焖工艺半小时耗时普通难度 蒜烧海鲶鱼的做法步骤 1新鲜的海鲶鱼一条 2洗净后将内脏和两边的腮去掉 3葱切段，姜切丝 大蒜拍碎 4将鱼切开几段 5热锅凉油 6加入葱姜蒜和鱼块 7在锅中煎一下后加入老抽、米醋、料酒、食盐、白糖和适量的水，大火烧开后转小火焖一会儿 来自 美食天下 金娃美食 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜海鲜常见菜式老人健康食谱壮阳秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐壮阳