清蒸海上鲜的做法_【清蒸海上鲜】最简单的鲜美_清蒸海上鲜怎么做_小厨飘香的菜谱

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“隔段时间，我都要买条海鱼解解馋，清蒸，是最简单的鲜美。只要把鱼清理干净，一瓶蒸鱼豉油，几片葱姜，就可以把最简单的鲜美发挥到极致。老公和女儿都特别喜欢清蒸鱼，喜欢这样鲜美的味道。一家人围坐在一起，品尝着简单的鲜美，这，大概就是厨房最美妙的幸福吧！”

食材明细

咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时简单难度 清蒸海上鲜的做法步骤 1海鱼去腮及内脏，清洗干净后用厨房纸擦干。 2每一面横切三刀，抹上盐和胡椒粉，腌制10分钟。 3葱姜切成细丝。 4将葱姜丝塞满鱼肚子。 5取一个干净的盘子，铺上一层姜片和葱丝。 6放上海鱼。 7倒上蒸鱼豉油。 8铺上一层葱姜丝。 9水开后，上蒸笼蒸大概7分钟，闷5分钟。（根据鱼的大小决定） 10蒸好的鱼倒出多余的汁，挑去葱姜丝。 11再倒上蒸鱼豉油。 12放上香菜和葱姜丝等，浇热油即可食用。 来自 美食天下 小厨飘香 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜海鲜常见菜式荤菜