香烤黄花鱼的做法_香烤黄花鱼怎么做_君梦深蓝的菜谱

香烤黄花鱼的做法

1张图片

“在我们沿海小县城的每家烧烤店里,除了烤肉串为主之外的最大特色,就是烤各种时令海鲜,烤鲜蛤及各种贝类、烤虾、烤各种鱼类,新鲜的,干品还有咸的等等,总之品种很多。烤法和吃法也很多.其实我最喜欢的就是烤新鲜的各种小鱼,海里打上来的鱼简单腌制处理后,上烤架上滋啦一烤,那种香味和鲜味就飘扬四起,再烤一串馒头,就着刚烤好的鱼吃,那种味道和感觉真的是无法形容……..”

食材明细

主料

黄花鱼 10条

辅料

复合烧烤腌料 适量 辣椒面 适量 盐 适量 黑胡椒粒 适量 生抽 适量 食用油 适量

鱼香口味烤工艺数小时耗时普通难度 香烤黄花鱼的做法步骤 香烤黄花鱼的做法步骤:1 1黄花鱼清洗处理干净备用 香烤黄花鱼的做法步骤:2 2取一容器,分别适量加入复合烧烤腌料(超市或调料店购买) 香烤黄花鱼的做法步骤:3 3加入辣椒面 香烤黄花鱼的做法步骤:4 4加入盐 香烤黄花鱼的做法步骤:5 5加入黑胡椒粒 香烤黄花鱼的做法步骤:6 6加入生抽 香烤黄花鱼的做法步骤:7 7加入食用油 香烤黄花鱼的做法步骤:8 8将各种腌料混合搅拌均匀 香烤黄花鱼的做法步骤:9 9将黄花鱼放入搅拌好的腌料中腌制2小时 香烤黄花鱼的做法步骤:10 10取烧烤竹签从鱼的尾部插入鱼身 香烤黄花鱼的做法步骤:11 11将串好的鱼摆放至烤架上 香烤黄花鱼的做法步骤:12 12入烤箱180度烤15分钟 香烤黄花鱼的做法步骤:13 13将容器中剩余腌料再搅拌 香烤黄花鱼的做法步骤:14 14将烤了15分钟的鱼从烤箱中取出,再刷上一层腌料,再入烤箱烤5分钟即可。 来自 美食天下 君梦深蓝 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:小吃家常菜海鲜