清蒸金针鱿鱼圈的做法_清蒸金针鱿鱼圈怎么做_落雨无声的菜谱

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“夏日里我家的主菜都是这些小海鲜了，多采用清蒸的方式，营养又健康，鱿鱼除了炒清蒸也挺好吃，跟蒜茸蒸虾差不多！”

食材明细

咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时简单难度 清蒸金针鱿鱼圈的做法步骤 1准备材料。 2鱿鱼洗净，切成小圈，沥一下水份。 3锅中加热少许油，放入切好的葱、姜、蒜末中火煸香。 4捞出葱、姜放入碗中，调入食盐1小勺、味极鲜2大勺、醋1小勺、白糖1小勺、鸡精少许拌匀备用。 5金针菇洗净去掉根部铺在盘底。 6再把鱿鱼圈铺在上面，均匀地淋上料汁。 7放入开水锅中，大火蒸约5分钟至熟。 8移入要上桌的盘子里，撒上切好的红椒丝和香葱段 9浇上少许烧至冒烟的热油即可。 来自 美食天下 落雨无声 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜海鲜老人朋友聚餐冬季食谱午餐