油炸鲳鱼的做法_油炸鲳鱼怎么做_花鱼儿的菜谱
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食材明细
清淡口味炸工艺数小时耗时简单难度 油炸鲳鱼的做法步骤 
1材料：鲳鱼（已洗净）、姜片 
2将已洗净的鲳鱼放在案板上去头去尾切成块。 
3随后，将切好的鲳鱼放入盘中，搁入姜片。 
4接着，加适量的料酒。 
5加适量的盐。 
6调味拌匀腌制3个小时以上。 
7然后，将腌制好的鲳鱼下入油锅中，炸制金黄色，即成。 
8出锅，装盘。 来自 美食天下 花鱼儿 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜海鲜常见菜式荤菜老人夏季食谱宴客菜晚餐
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