海鲜菇炒蚬子的做法_海鲜菇炒蚬子怎么做_(纳尼亚)的菜谱

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“蚬子和海鲜菇都是非常鲜美的食物，两者的结合会使美味加倍。 蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果，营养价值颇高. 海鲜菇营养丰富，有蛋白质占、氨基酸。海鲜菇味道鲜美，质地脆嫩，营养价值高，是一种低热量、低脂肪的保健食品。食用菜海鲜菇还具有较高的药用价值：海鲜菇子实体中提取的6-1，3-D葡聚糖具有很高的抗肿瘤活性，而且从海鲜菇中分离得到的聚合糖酶的活性也比其它菇类要高许多，其子实体热水提取物和有机溶剂提取物有清除体内自由基作用，因此，有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功能。”

食材明细

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 海鲜菇炒蚬子的做法步骤 1蚬子煮熟后洗净泥沙备用。 2海鲜菇焯熟。 3胡萝卜切丝备用。 4青椒切丝备用。 5锅烧热加入油，加入海鲜菇。 6加入胡萝卜翻炒。 7加入青椒丝翻炒。 8加入料酒。 9加入生抽。 10加入蚬子翻炒。 11加入蚝油翻炒。 12成品图 小窍门 大火快炒，因为加入生抽和蚝油，根据个人口味加盐，也可以不加盐入味。 来自 美食天下 (纳尼亚) 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：家常菜海鲜