茄汁大虾的做法_茄汁大虾怎么做_爱烹饪的女主播的菜谱

1张图片

“茄汁大虾是比较体面的宴客菜，所谓体面不但是卖相上看上去红红火火，质量上更是考究，采用的是渤海湾的大对虾，高端大气上档次。”

食材明细

酸甜口味炖工艺廿分钟耗时简单难度 茄汁大虾的做法步骤 1对虾6只； 2去虾枪、须后，用剪子从背部剪开，去掉泥线洗干净后，加料酒、姜汁、盐腌制10分钟以上； 3锅内稍加多点油烧热， 放入大虾煎至两面变红，盛出备用； 4将清水、番茄酱、盐、白糖、生粉，做成番茄汁，倒入煎虾的锅中烧开； 5加入煎好的大虾，翻炒均匀，盖上锅盖焖5分钟即可。 来自 美食天下 爱烹饪的女主播 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜海鲜午餐晚餐