红烧黄花鱼的做法_红烧黄花鱼怎么做_乐滋果儿的菜谱

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“鱼可是好东西，冰箱里还有一条黄花鱼，中午给儿子做来吃～”

食材明细

鱼香口味烧工艺廿分钟耗时普通难度 红烧黄花鱼的做法步骤 1黄花鱼洗净改刀，涂上适量盐，腌半小时 2葱段，姜片适量 3葱花适量 4不粘锅加入少量油，油温5层热时，放入腌好的黄花鱼，开小火 5煎至金黄色翻面（翻面时一定要用铲子和筷子同时操作） 6煎至金黄色，放入葱段和姜片，翻炒几下 7加入适量水、老抽、料酒 8盖上锅盖，烧5分钟后，把鱼翻面，盖上锅盖（鱼翻面时要用铲子和筷子操作，以免鱼断裂），不咸的话在放入少量盐 9烧15～20分钟即可 来自 美食天下 乐滋果儿 的作品使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜海鲜