虾仁玉米炒饭的做法_家庭制作虾仁玉米炒饭_虾仁玉米炒饭怎么做_duzhaoteng的菜谱
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食材明细
咸鲜口味炒工艺一小时耗时简单难度 虾仁玉米炒饭的做法步骤 
1在菜场买来新鲜的基围虾洗净备用。 
2将洗好的基围虾上蒸锅蒸熟后剥壳去虾线。 
3准备好适量的水果玉米粒和胡萝卜丁。 
4准备两个鸡蛋打成鸡蛋液备用，也可以只用一个鸡蛋。 
5将锅烧至七八成热倒入少量色拉油。 
6倒入鸡蛋液。 
7将成形的鸡蛋用铲子碾成鸡蛋碎装碗中备用。 
8将剩米饭碾碎后倒入锅中翻炒。 
9加入鸡蛋碎继续翻炒，因为鸡蛋碎中含有色拉油，所以不要再另外加油。 
10加入玉米粒和胡萝卜丁继续翻炒。 
11加入虾仁继续翻炒。 
12加入适量食盐。 
13再加入适量黑胡椒粒。 
14为了颜色好看，再加入适量老抽，如果不喜欢重色的可以忽略不加。 
15继续翻炒上色。 
16出锅前撒上香葱即可。 
17一碗热腾腾的炒饭出锅了，荤素搭配，营养均衡！ 来自 美食天下 duzhaoteng 的作品使用的厨具：蒸锅、炒锅所属分类：热菜海鲜常见菜式荤菜孕妇老人中秋午餐