糖醋黄鱼的做法_糖醋黄鱼怎么做_白~雾的菜谱

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“黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果,把它做成糖醋味的，小孩子也喜欢。”

食材明细

酸甜口味煎工艺半小时耗时普通难度 糖醋黄鱼的做法步骤 1黄鱼洗净，沥干水分备用 2锅中放入油，油温高放入姜，葱白爆香，放入黄鱼 3煎至一面金黄换另外一面 4全部煎好后，放入料酒，生抽，老抽，糖，盐，小葱盖上锅盖 5煮开后放入醋，等到汤汁即将收干即可 小窍门 鱼一开始煎的时候，不要去翻动，等煎的时间稍微长一点再去翻动，以免鱼煎坏 来自 美食天下 白~雾 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜海鲜常见菜式儿童冬季食谱宴客菜午餐