烤排骨——烧烤的做法_【芸芸小厨】烤排骨——烧烤_烤排骨——烧烤怎么做_芸芸小厨的菜谱
1张图片
“油脂在高温烤制下慢慢融化、“吱吱”作响，散发出肉的焦香，是厨房里忙绿的人的最好嘉奖。
小侄子今天生日，正值周末，家人都来我家聚会。小侄子喜欢吃烧烤，但是路边摊家人又不敢给他吃。我特意做了这道烤排骨，块切得大，让他在家里过过烧烤瘾。”
食材明细
咸鲜口味烤工艺数小时耗时高级难度 烤排骨——烧烤的做法步骤 
1 排骨剁成大块，芹菜、蒜头、洋葱、大蒜用搅拌机粉碎成酱。 
2用打好的芹菜酱腌制排骨，半个小时。 
3调制另外一种酱：将糖、老抽、生抽、李锦记叉烧酱混合，腌制两个小时。 
4 放入烤箱，200度，烤10分钟。 
5取出，装盘，大功告成。 小窍门 小贴士：用芹菜、洋葱酱腌制，是为了提香。 来自 美食天下 芸芸小厨 的作品使用的厨具：电烤箱所属分类：热菜家常菜海鲜产妇朋友聚餐夏季食谱晚餐