红烧大眼鱼的做法_红烧大眼鱼怎么做_♀小梅♀的菜谱

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“这道鱼的做法超极简单，配料少，咸淡易掌握，一般这种鱼的皮是可以先去掉，这样入味比较好些，不过这次我没有去皮，也没有开口，直接煎，这样煎出的鱼去掉外皮后非常的鲜甜嫩香，沾上自调的酱汁入口更美味。”

食材明细

咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度 红烧大眼鱼的做法步骤 1将鱼洗净，取一小碗将生抽，料酒，醋，生粉，适量盐和水调成酱汁备用，葱切段，姜切丝…… 2锅内倒入油，将姜丝放入煸香 3将鱼放入，慢火煎至两面呈微黄色 4倒入事前调的酱汁 5待酱汁收汁差不多时，放入葱段后，即可起锅……！ 来自 美食天下 ♀小梅♀ 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜海鲜常见菜式老人朋友聚餐秋季食谱午餐