-酥烤鱼排的做法_简单烤箱菜---酥烤鱼排_-酥烤鱼排怎么做_雪峰儿的菜谱

菜谱大全蛋液,适量,鱼片

简单烤箱菜---酥烤鱼排的做法

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“鱼排，虾排。。。都很好吃，但是油炸的油脂含量又很多，我就试了下用烤箱来烤，结果真的还不错，外酥里嫩，含油量又低。。。。。。”

食材明细

主料

鱼片适量

辅料

鸡蛋适量盐适量孜然粉适量鸡精适量淀粉适量面包糠适量花生油适量

咸鲜口味烤工艺廿分钟耗时简单难度 -酥烤鱼排的做法步骤简单烤箱菜---酥烤鱼排的做法步骤：1 1各种材料备用。简单烤箱菜---酥烤鱼排的做法步骤：2 2加入淀粉和蛋液。简单烤箱菜---酥烤鱼排的做法步骤：3 3抓匀，加入孜然粉简单烤箱菜---酥烤鱼排的做法步骤：4 4把鱼片放到淀粉里裹上淀粉。简单烤箱菜---酥烤鱼排的做法步骤：5 5再把鱼片放到蛋液里沾上蛋液。简单烤箱菜---酥烤鱼排的做法步骤：6 6裹上面包糠。简单烤箱菜---酥烤鱼排的做法步骤：7 7烤盘铺油纸，把鱼排放入。简单烤箱菜---酥烤鱼排的做法步骤：8 8烤箱220度预热5分钟，上下火烤5分钟刷上花生油。简单烤箱菜---酥烤鱼排的做法步骤：9 9再烤5分钟，颜色变黄即可。简单烤箱菜---酥烤鱼排的做法步骤：10 10美味的鱼排，粘上番茄酱更好吃哦。。。小窍门 1，鱼片一定要用淀粉和蛋液腌渍，才能保持鱼片的嫩。