清蒸大闸蟹的做法_清蒸大闸蟹怎么做_的菜谱
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“清蒸大闸蟹”
食材明细
咸鲜口味蒸工艺半小时耗时普通难度 清蒸大闸蟹的做法步骤 
1将蟹洗净。 
2用细绳将蟹钳、蟹脚扎牢，再用葱花、姜末、醋、糖调和作蘸料，分装十只小碟； 
3将蟹上蒸笼蒸熟后取出，解去细绳，整齐地放入盘内，连同小碟蘸料，专用餐具上席，由食用者边掰边食用。 来自 美食天下 的作品使用的厨具：电饭煲所属分类：热菜海鲜常见菜式孕妇产妇淮扬菜夏季食谱晚餐酒席
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