葱姜蟹的做法_葱姜蟹怎么做_小玉厨房的菜谱

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“很久没有买过螃蟹了。今天在菜市场看到花蟹好大只。忍不住的买了三个。拿回来还被夹了一下。立马把它杀了。非常原汁原味。”

食材明细

咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 葱姜蟹的做法步骤 1花蟹三只。 2放蒸屉隔水大火蒸3分钟。 3宰杀好洗净处理好备用。 4坐锅烧热后放少量油爆香姜片。 5放洗净的花蟹小火翻炒均匀。 6放少量的盐。 7加半碗水。改大火烧开后转小火。 8锅盖盖上焖3分钟。 9起锅前放点葱段即可。 10成品、 小窍门 螃蟹怕有寄生虫之类的。焖的时候一定要焖熟透。一定要煮熟才吃。 来自 美食天下 小玉厨房 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜海鲜常见菜式老人夏季食谱秋季食谱宴客菜午餐