海鲜香锅的做法_海鲜香锅怎么做_豆帝煮Man的菜谱

海鲜香锅的做法

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“香.辣
下饭
回味,就是这样.............”

食材明细

主料

肉 150g 黑木耳 5朵 娃娃菜 1个 香菇 5朵 口蘑 5朵 酸笋 1个 香菜 2根 鱿鱼 1只 鲜虾 8只 猪血糕 1块

辅料

淀粉 1匙 水煮调料包 半包 味精 1茶匙 盐 少许 辣椒 1个 蒜蓉 4个 花椒 1茶匙 干辣椒 5个 香叶 3片 生姜 4片 白芝麻 少许

中辣口味煮工艺半小时耗时普通难度 海鲜香锅的做法步骤 海鲜香锅的做法步骤:1 1肉切片洒少许淀粉抓匀 海鲜香锅的做法步骤:2 2新鲜香菇 海鲜香锅的做法步骤:3 3新鲜鱿鱼洗净切圈 海鲜香锅的做法步骤:4 4猪血糕,这个就不知道北方有没有了,猪血混入大米蒸熟放凉切的块 海鲜香锅的做法步骤:5 5酸笋煮前先水煮15分钟去酸苦味 海鲜香锅的做法步骤:6 6娃娃菜、口蘑、黑木耳 海鲜香锅的做法步骤:7 7花椒与干辣椒 海鲜香锅的做法步骤:8 8香菜,装饰增香用,也能去去火解解油腻 海鲜香锅的做法步骤:9 9去腥增香用香叶、生姜、蒜头、辣椒 海鲜香锅的做法步骤:10 10锅下少许油炒香【水煮调料包】买的方便,自己调和太麻烦。超市有卖,下水下生姜、香叶 猪血糕煮开 海鲜香锅的做法步骤:11 11一锅烩并下调味料,煮熟蔬菜捞出 海鲜香锅的做法步骤:12 12蔬菜煮熟后依次煮肉片、鱿鱼、鲜虾 海鲜香锅的做法步骤:13 13一层层叠上 海鲜香锅的做法步骤:14 14洒上蒜头辣椒,增香润色 海鲜香锅的做法步骤:15 15 洒上花椒与干辣椒、热油淋上,倒下热汤,洒点芝麻、几根香菜即可;喜欢红油亮色,可买辣椒面、油爆即可 海鲜香锅的做法步骤:16 16美味 小窍门 【水煮调料包】直接买现成快,辣度按自己喜好,自己做就把握好东西,食谱不是拿药不需要一样一样东西全称着来。 来自 美食天下 豆帝煮Man 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:热菜家常菜海鲜老人朋友聚餐秋季食谱晚餐