白灼竹节虾的做法_白灼竹节虾怎么做_爱跳舞的老太的菜谱
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“节日的餐桌上怎么少的了虾?
虾的做法有很多种,但是最简单,最原汁原味的享受.还数白灼。”
食材明细
原味口味氽工艺十分钟耗时普通难度 白灼竹节虾的做法步骤 1竹节虾漂净沥干. 2锅里放入一碗清水,加些料酒,姜,葱,一点植物油,煮开2分钟。 3放入竹节虾, 4煮开3分钟,捞出, 5放入凉白开浸泡一下,装盘, 6用料酒,香醋,先抽,姜末葱花等调成自己喜欢的蘸料即可食用。 小窍门 1.煮虾的水里放些油,焯好的虾比较漂亮。
2.煮虾的时间根据虾的大小而定,但是时间不能够长,一长就老了。
3.蘸料根据自己喜欢的调. 来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜海鲜常见菜式老人夏季食谱宴客菜午餐