粉丝焖虾的做法_粉丝焖虾怎么做_qianjsw的菜谱

粉丝焖虾的做法

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“ 这个菜是从姨妈家吃到的,觉得还不错,就偷师回来自己做看看,相似程度90%.很简单,喜欢吃虾的朋友不妨一试。”

食材明细

主料

鲜虾 200克 粉丝 1块

辅料

葱 15段 姜 1块 大蒜 1个 花椒 10棵 干辣椒 1个 生抽 2匙 料酒 1匙 蚝油 1匙 香油 1匙

葱香口味炒工艺十分钟耗时普通难度 粉丝焖虾的做法步骤 粉丝焖虾的做法步骤:1 1虾变红后,下粉丝,加入热水淹过表面,中火焖五分钟。 粉丝焖虾的做法步骤:2 2最后加入剩下的葱段,倒一点儿香油。关火盛盘。 粉丝焖虾的做法步骤:3 3热锅倒凉油,下辅料爆香(先炒葱白,剩下的葱段最后步骤再下)。 粉丝焖虾的做法步骤:4 4下鲜虾,加料酒,生抽和蚝油,翻炒待虾变色。 粉丝焖虾的做法步骤:5 5虾变红后,下粉丝,加入热水淹过表面,中火焖五分钟。 粉丝焖虾的做法步骤:6 6最后加入剩下的葱段,倒一点儿香油。关火盛盘。 小窍门 小葱切段,先爆香葱白,剩下的葱段最后下,不然颜色就不好看了。 来自 美食天下 qianjsw 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜海鲜常见菜式老人午餐