鱼丸的做法_鱼丸!_鱼丸怎么做_hsll的菜谱
1张图片
“自己做的鱼丸吃的更放心!”
食材明细
鱼香口味炸工艺一小时耗时普通难度 鱼丸的做法步骤 1一块龙利鱼要冰冻的,我用热水泡了一会,洗去表面的冰,这样能干净些,然后用手掰成块!忘记留图了!加入准备好的淀粉,盐,白胡椒粉,芝麻油!加入破壁机搅拌,致机器不再搅拌为止!可以用其他搅碎机器! 2将搅好鱼肉放入塑料袋里!用一个合手的东西敲打打碎的鱼肉!敲10分钟左右 3洗好的生菜叶铺在蒸锅上将鱼肉撮成丸子! 4加热水后蒸10分钟!这期间丸子会涨很大! 5最后蒸好的鱼丸!嘻嘻不错 来自 美食天下 hsll 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:家常菜海鲜