金银蒜烤生蚝的做法_#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#金银蒜烤生蚝_金银蒜烤生蚝怎么做_salila82的菜谱
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“北方气温还没有升上来，早晚温度相差还是比较大，而生蚝也正是最为肥美的季节。仅仅十分钟，美味即刻呈现在眼前，蒜蓉和生蚝的碰撞，简直是人间极品美味。赶紧回家试试吧，你一定会爱上它的。”
食材明细
咸鲜口味烤工艺十分钟耗时普通难度 金银蒜烤生蚝的做法步骤 
1生蚝先用清水冲洗表面的泥土。 
2再用刷子仔细把缝隙中的泥土刷干净。 
3先用螺丝刀撬开一个小口子。 
4再用小刀沿着开口处将贝柱割断。 
5很轻松就能将生蚝的壳分开，用清水冲洗干净肉中粘着的杂物。 
6将去壳的生蚝摆放在平盘中。 
7另外准备葱，姜，蒜和蒜蓉剁椒。 
8将葱姜蒜分别切成碎末。 
9锅中放入一勺玉米油，先放入姜末爆锅。 
10再放入一半的蒜蓉煸炒。 
11小火炒至金黄色以后盛出来备用。 
12将生蒜蓉撒入到生蚝中。 
13再撒入一层炒熟的蒜蓉。 
14烤箱提前预热，烤盘放入中层，200度热风烘烤10分钟。 
15出锅后放入少许蒜蓉剁椒，撒少许葱花。 
16趁热吃，味道非常不错。 
17壳中的汤汁也别丢掉了，味道特别鲜。 
18不需要加盐或生抽等调味料。生蚝本身特别鲜美，并且自带咸味。 来自 美食天下 salila82 的作品使用的厨具：电烤箱所属分类：热菜家常菜海鲜烤箱菜