糖醋松鼠鱼的做法_糖醋松鼠鱼怎么做_香香的小厨房的菜谱

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食材明细

酸甜口味炸工艺半小时耗时简单难度 糖醋松鼠鱼的做法步骤 1草鱼一条，洗净 2把头和尾切下 3顺着鱼的脊椎骨切下两边的肉、去除胸部鱼刺 4把鱼肉切成十字花刀 5取一个盘把鱼全部放入盘内，加入姜片、料酒、生抽、盐、糖轻轻抓匀，腌制20分钟左右 6将腌制好的鱼肉裹上一层面粉 7锅里放油烧7成热把鱼炸至金黄色捞出 8炸好的鱼装盘 9西红柿切小块，打成汁 10锅里放油把生姜、葱段炒香捞出。倒入番茄汁烧开、加入盐、糖（量要多）、白醋、番茄沙司，调到适合自己的口味。最后倒入水淀粉勾芡 11把汁均匀的浇在鱼上，就成功了 12酸酸甜甜非常好吃 来自 美食天下 香香的小厨房 的作品使用的厨具：平底锅、炒锅所属分类：热菜家常菜海鲜