香辣小龙虾的做法_香辣小龙虾怎么做_云朵里的那只猫的菜谱

1张图片

“宵夜怎能少得了小龙虾？一份小龙虾，一罐啤酒，一部剧才是宵夜的标配??”

食材明细

中辣口味炒工艺半小时耗时简单难度 香辣小龙虾的做法步骤 1准备材料 2小龙虾买来先放水里养半天 3肚子用牙刷刷干净 4剪去虾钳和虾脚 5把虾尾中间的一片折断，抽出虾线 6都处理好后，把小龙虾放清水里清洗一遍，辣椒和葱切段，姜切片，蒜拍碎 7锅洗净烧热，放入适量油，把葱姜蒜爆香后再放入辣椒翻炒 8放入三分之二的龙虾料炒香 9放入小龙虾翻炒均匀变色 10倒入清水，水和虾齐平就可以了，中火煮15分钟，中途尝一尝味道，如果味道淡就再稍微放点盐 11十五分钟后大火收干汁即可 12盛出配上啤酒即可享用了 小窍门 我没有放盐，龙虾料很咸，放盐之前一定要尝尝味道。以免盐放太多龙虾太咸了。 来自 美食天下 云朵里的那只猫 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：小吃热菜海鲜川菜