六月黄毛豆蒸肉饼的做法_六月黄毛豆蒸肉饼怎么做_心煮艺的厨房的菜谱

1张图片

“六月黄毛豆蒸肉饼，是江浙一带比较普遍的家常菜。
它将肉和螃蟹的鲜味融为一体，相辅相成。

蟹黄的鲜美和肉饼的清香完美融合，连汤汁也格外鲜甜。
橘红的螃蟹、碧绿的毛豆交相辉映，带给食客美好的视觉享受。
黄满膏肥的六月黄，香而不腻，轻轻吸一口六月黄，鲜美咸香的蟹黄流入嘴中，回味无穷！
这一口鲜美，立马就能戳到灵魂深处。”

食材明细

其他口味蒸工艺半小时耗时普通难度 六月黄毛豆蒸肉饼的做法步骤 1处理螃蟹，将螃蟹对半切开后取出沙袋 2将豆瓣酱、肉馅、鸡蛋、毛豆放入盘中，混合搅拌。 3将螃蟹嵌入到肉末里面，使螃蟹鲜美的味道全部进入肉饼里。 4将螃蟹和肉饼放入锅中，大火蒸制11分钟。鲜美的六月黄毛豆蒸肉饼就出锅咯～ 来自 美食天下 心煮艺的厨房 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：面食家常菜海鲜夏季食谱