家常白灼虾的做法_家常白灼虾怎么做_雨欣欣欣的菜谱
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“这是一道在饭店经常吃到的大菜。同时也是一道厨艺零基础都可以学做的快手菜。只要食材新鲜,零失败??”
食材明细
咸香口味煮工艺十分钟耗时简单难度 家常白灼虾的做法步骤 1新鲜的虾用清水加一点点盐泡吐出脏水后用剪刀剪去 须,然后取出黑线 2半锅清水,加盐生姜花椒料酒小葱打结扔进锅里。大火煮 放一点点的盐,一会有调料要少放盐 3水开以后放入虾煮分钟虾煮的,微微发红就行。起锅沥干水分不要煮久了,这个状态的虾肉是非常鲜嫩的。 4放醋,生抽,芝麻油,我加了一点点香辣酱做好调料。喜欢吃芥末的可以放 5冷却后,装入专门吃海鲜的 盘 6再来一张 小窍门 在家里面就可以做出饭店的大菜。要保证足够的食材新鲜,虾一定要是活的。 来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:热菜家常菜海鲜午餐晚餐