粤式蒸鱼的做法_粤式蒸鱼怎么做_黄生（专栏兴趣美食）的菜谱

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食材明细

鱼香口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 粤式蒸鱼的做法步骤 1洗净的草鱼肉，切块。 2姜，切丝。 3三棵葱，切成葱花。 4将鱼块放至器皿，加入盐、蚝油、生粉、老抽、少量花生油。搅绊。 5搅伴后，腌至10至15分左右。 6腌15分后，上碟。放至沸水锅里加盖蒸8至10分钟就全熟了。要用猛火。〈大火〉 7最后一步骤，开火，锅里放油适量，放葱花，放生抽适量，沸了就关火。 8将烧的葱油汁倒至鱼的表面就完成，味鲜，正！ 9侧面近图。 小窍门 原条的，半边的，或少量的鱼肉，步骤程序一样的做法。 来自 美食天下 黄生（专栏兴趣美食） 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：热菜海鲜粤菜午餐晚餐