清蒸裸斑的做法_清蒸裸斑怎么做_尊敬的VIP的菜谱

清蒸裸斑的做法

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食材明细

主料

裸斑鱼 1000g

辅料

大葱 一颗 姜 适量 料酒 适量 盐 适量 芹菜 适量 小米辣 适量 鸡精 适量 花椒 10-20颗 蒸鱼豉油 适量 蒜 适量

微辣口味蒸工艺半小时耗时简单难度 清蒸裸斑的做法步骤 清蒸裸斑的做法步骤:1 1步骤 1将鱼洗净,在鱼身切花刀 清蒸裸斑的做法步骤:2 2步骤 21.在鱼身里外都抹上盐,料酒,鸡精,味精。 2在鱼肚里和鱼身两面都放上姜片,蒜片,葱段,芹菜,花椒腌制15分钟。 清蒸裸斑的做法步骤:3 3步骤 3切一些,葱花,芹菜,姜粒,蒜粒,小米辣和花椒备用。 清蒸裸斑的做法步骤:4 4步骤 4将鱼放入锅中蒸15分钟后,倒掉一些盘里的水,加入蒸鱼豉油,再蒸3到5分钟即可。 清蒸裸斑的做法步骤:5 5步骤 51.端出蒸好的鱼,用筷子夹去鱼上蒸熟的葱短和芹菜。 2.从新放上备用的佐料。 3.起锅将油烧九层热,淋在鱼身上就可以了。 来自 美食天下 尊敬的VIP 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:热菜家常菜海鲜午餐晚餐学生