话梅醉虾的做法_话梅醉虾怎么做_snow?_bCvIuy的菜谱
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“又是一年一度海鲜肥美的季节了,一直很喜欢吃醉虾,这次尝试自己做做。味道非常美味。”
食材明细
咸甜口味腌工艺数天耗时普通难度 话梅醉虾的做法步骤 1活虾(一定要鲜活的虾)洗净,把虾脚虾须须和虾头上的刺修剪掉,淋一些白酒(这里所用的白酒一定要52度的)腌制5-10分钟。 2用锅把黄酒和白酒以及各种调料烧开,放凉。 3准备一个无油无水容器,把腌过的虾放入容器内,倒入放凉的酱汁,密封放入冰箱腌制4天即可食用。 来自 美食天下 snow?_bCvIuy 的作品使用的厨具:其他所属分类:海鲜秋季食谱