葱油海参的做法_葱油海参怎么做_我是狂草的菜谱
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“软糯滑润，口味香醇。”
食材明细
咸鲜口味烧工艺数天耗时普通难度 葱油海参的做法步骤 
1干野生海参用凉水将泡软，放入凉水锅慢火煮约二十分钟捞出冷却后除內脏、洗净，反复凉水慢火煮至海参能掐透为止，放入加冰块凉水中置冰箱冷藏三天即可； 
2切成长条状。 
3备西兰花、黃葱，西兰花拆洗、黃葱切段。 
4西兰花在加油、盐的沸水中氽熟，捞出沥水后摆在大盘中。 
5油热小火，下葱段炸至皮变深色捞出； 
6加入清水，放海参、蚝油、生抽、胡椒粉烧沸； 
7中火烧约五分钟； 
8大火将汤汁收至吐油，将海参铲入盘中即可。 来自 美食天下 我是狂草 的作品使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：海鲜秋季食谱午餐晚餐