红烧鲤鱼的做法_红烧鲤鱼怎么做_厨娘宋宋的菜谱

2张图片

食材明细

咸甜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度 红烧鲤鱼的做法步骤 1鲤鱼洗净两面划上几刀，用干净的厨房毛巾吸干表面水份 2炒锅烧热加入适量的油再次烧热，下鱼煎至金黄 3翻面继续煎至两面金黄 4加入姜片和葱段爆香 5加入清水，放入两茶匙老抽，三茶匙料酒，两茶匙白糖，半茶匙盐，三分之一茶匙鸡粉调味大火烧开 6煮至过程翻面将汤汁均匀的朝鱼身上浇 7用少许生粉调成水欠勾欠即可 8成品 9成品 来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：家常菜海鲜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。