白菜虾仁的做法_白菜虾仁怎么做_尔东叶的菜谱
4张图片
“白菜含多种维生素、无机盐、纤维素等营养成分，有“百菜之王”的美誉，有着润肠、促进排毒，预防肠癌，护肤养颜等功效。虾仁的肉质细嫩，蛋白质含量很高，而且很容易被消化吸收。白菜与虾仁搭配，烹饪出的菜品营养丰富，味道非常鲜美，可以让家人美味与保健共享。”
食材明细
咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 白菜虾仁的做法步骤 
1白菜洗干净用凉水浸泡10分钟。 
2虾仁加盐搅拌。 
3加料酒搅拌均匀腌制10分钟 
4白菜切成块。 
5起油锅，白菜入锅过油后盛出。 
6起油锅，葱姜入锅煸香。 
7虾仁入锅炒。 
8加白糖炒。 
9加料酒炒。 
10加盐炒。 
11白菜入锅炒。 
12炒均匀即可出锅装盘。 小窍门 此菜主要品虾仁的鲜香，不宜添加多种调味品。 来自 美食天下 尔东叶 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜海鲜秋季食谱午餐晚餐