虾就要这样折腾的做法_“虾” 就要这样折腾_虾就要这样折腾怎么做_食与艺术→_→团子妈的菜谱

“虾”  就要这样折腾的做法

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“虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。为了口味不太单一,我特意加了几种蔬菜,加上沙拉酱,口味上即有层次,而且营养也更全面了。”

食材明细

主料

虾 250g

辅料

马蹄 适量 青豆 一把 红萝卜 适量 沙拉酱 1条 面粉 适量 生抽 2匙 生姜 几片

咸甜口味炸工艺一小时耗时普通难度 虾就要这样折腾的做法步骤 “虾”  就要这样折腾的做法步骤:1 1准备所需食材 “虾”  就要这样折腾的做法步骤:2 2虾去壳去虾线,用生抽、姜腌制10分钟 “虾”  就要这样折腾的做法步骤:3 3马蹄、红萝卜改刀切丁,和青豆一起焯熟备用 “虾”  就要这样折腾的做法步骤:4 4焯好的青豆马蹄放入碗里,挤入沙拉酱拌匀 “虾”  就要这样折腾的做法步骤:5 5腌好的虾拍上面粉油锅炸到成熟 “虾”  就要这样折腾的做法步骤:6 6拌好的沙拉码在盘中,炸好的虾放在上面即可 “虾”  就要这样折腾的做法步骤:7 7成品图 小窍门 炸虾的时候拍点面粉,就不会溅油,也能很好的定形 来自 美食天下 食与艺术→_→团子妈 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:海鲜中式宴请创意菜午餐晚餐