糖醋河螃蟹的做法_糖醋河螃蟹怎么做_绿野薄荷的菜谱

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“在天津卫不管是海螃蟹还是河螃蟹，什么皮皮虾一般都是清蒸。今儿我做一回糖醋河螃蟹，酸甜适口，蟹黄饱满，下酒最好。”

食材明细

酸甜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度 糖醋河螃蟹的做法步骤 1主要原料。 2活的河螃蟹洗净，切两半。 3将河螃蟹的切面儿沾干面粉。切好葱姜蒜。 4将河螃蟹放油锅炸制。 5将河螃蟹炸熟，炸脆捞出备用。 6烧热油，葱姜蒜炝锅。 7炝出香味，放料酒，白糖，醋，生抽，盐。将汤汁炒浓。 8放入炸好的河螃蟹，迅速翻炒。 9炒到每一块河螃蟹都裹满糖醋汁即可。 10糖醋河螃蟹。 来自 美食天下 绿野薄荷 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：海鲜秋季食谱午餐晚餐

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