蒸鲈鱼 的做法_蒸鲈鱼 怎么做_拿得起放不下的菜谱
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“作为东北人，对清蒸菜系不是十分的钟爱，但作为一个美食爱好者，不管什么样的菜系都得尝试去做；清蒸鲈鱼属于广东省特色菜之一，口味咸鲜；做此菜最好是选用新鲜的鱼。”
食材明细
咸鲜口味蒸工艺半小时耗时简单难度 蒸鲈鱼 的做法步骤 
1新鲜鲈鱼一条，一斤左右最好，处理干净，放少许盐 料酒 葱姜腌制 
2准备葱 姜 干辣椒丝 
3腌制好的鱼放入盘中，用筷子架起来，这样会更容易蒸熟 
4水烧开上汽后，放入鱼，开始大火蒸制 
57 8分钟后出锅即可，趁热放入先前准备好的葱姜干红辣椒丝 
6倒入蒸鱼豉油 
7再淋入热油即可 来自 美食天下 拿得起放不下 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜海鲜宴客菜午餐晚餐学生
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