蒜香烤虾的做法_蒜香烤虾怎么做_钕孩冭迗眞♀的菜谱
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“心血来潮~~把虾弄来烤着吃,很简单切很美味,真是不错的一道下饭菜,大人小孩都可以吃”
食材明细
咸鲜口味烤工艺一小时耗时简单难度 蒜香烤虾的做法步骤 1新鲜虾 2所需调味料 3准备好的调味料 4去除虾线后,倒入料酒 5加入适量生抽提色提味(因为这个生抽是没有盐味的,所以我倒的比较多) 6加入少许盐 7再倒一点鱼露进去 8接下来撒入孜然粉 9再来花椒粉 10最后倒入姜末、蒜泥 11搅拌均匀,腌制半小时左右(虾比较大,腌了一个多小时,味道都不是很入味,时间允许的话,多腌制一下) 12铺上锡纸,虾摆盘 13烤箱预先预热一下,紧接着放入虾,上层高火190,烤20分钟(烤到十分钟的时候,将虾取出来,把之前腌制虾的汤汁淋在上面) 14淋完汤汁后,接着烤5分钟,拿出来撒上葱花 15挤几滴柠檬汁,接着放进去烤5分钟即可 16烤制完毕,完美装盘,用挤过汁柠檬片拿来做点缀,还蛮不错 小窍门 虾是发物,不易多吃
烤的都东西,好吃易上火,适量即可
非专业人士,互相指点 来自 美食天下 钕孩冭迗眞♀ 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烧烤海鲜午餐晚餐