油焖大虾的做法_油焖大虾怎么做_小草根家庭美食的菜谱

4张图片

“喜欢吃海鲜的朋友都知道，大虾的营养价值非常丰富，大虾中含有丰富的钙质，而且食用以后非常有助于人体消化吸收，常吃虾比吃哪些补钙的保健品要好得多。大虾中除了含有丰富的钙质外，还含有丰富的维生素、铁、等多种营养元素，总之常吃大虾的好处多多。今天，我推荐一款虾的吃法，叫油焖大虾，味道和靠大虾有些不同，非常的棒，希望大家喜欢：”

食材明细

咸鲜口味焖工艺廿分钟耗时普通难度 油焖大虾的做法步骤 1准备大虾。 2用剪刀将虾须子和虾枪剪掉，将大虾后背开刀片开。 3用牙签去除虾线，处理干净备用。 4准备葱（切段）姜（一部分切片，一部分切丝）。 5锅中热油，放葱姜。 6葱姜变金黄色，将葱姜捞出。 7转小火，将大虾放入，煎两面变色。 8煎好后，大火加白酒一勺烹一下，然后加白糖和姜丝。 9加适量生抽和盐，加一勺番茄酱（或者泰式甜辣酱）。 10加适量清水。大火烧开。 11盖锅盖，焖3分钟。 12大火收汁，然后淋点葱姜油或者麻油，熟油都可以 小窍门 葱姜油没有可以省略，白糖必须加，番茄酱是为了颜色漂亮 来自 美食天下 小草根家庭美食 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜海鲜朋友聚餐年夜饭午餐晚餐学生