蒜香蛤肉的做法_蒜香蛤肉怎么做_卡米莎的菜谱

蒜香蛤肉的做法

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“咸鲜口感清爽,如果闲吃起来麻烦,那就把它焯熟后取下蛤肉放于壳内淋上浇料,即简单又方便。”

食材明细

主料

白蛤 3斤 青椒 适量 米椒 适量

辅料

蚝油 2勺 鱼露 1勺

微辣口味煮工艺十分钟耗时简单难度 蒜香蛤肉的做法步骤 蒜香蛤肉的做法步骤:1 1冲洗干净。 蒜香蛤肉的做法步骤:2 2冷水下锅待烧开。 蒜香蛤肉的做法步骤:3 3锅开后煮片刻捞出。 蒜香蛤肉的做法步骤:4 4放盘内,蛤肉可以二合一放入一个壳内,待调味料炒好淋上即可。 蒜香蛤肉的做法步骤:5 5蒜和青红椒切碎,喜欢有点微辣,所以放了一个米椒。 蒜香蛤肉的做法步骤:6 6锅内一点油入蒜和青红椒翻炒。 蒜香蛤肉的做法步骤:7 7放入蚝油。 蒜香蛤肉的做法步骤:8 8倒入一汤匙鱼露翻炒一下关火,淋蛤肉上即可。 来自 美食天下 卡米莎 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:海鲜中式宴请