生腌虾的做法_生腌虾怎么做_爱烹饪D馋猫的菜谱

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食材明细

原味口味腌工艺十分钟耗时简单难度 生腌虾的做法步骤 1准备食材。 2蒜头去头拍破再剁碎，由于要生腌最好拿熟食砧板来用比较好。 3辣椒切圈，芫荽切小段，蒜头碎放碗中。 4加入生抽，香油，少许料酒拌匀。 5活虾洗净后加入。 6把腌制好的虾放冰箱保鲜3小时左右即可。 7三小时后的虾就这样。 8上菜啦，3小时的虾只有少许咸度，吃的时候还可以蘸一蘸腌料汁，腌过的虾显得更加鲜甜。 小窍门 1、虾最好是买活虾比较好，活虾会消化基本上也没虾线来影响口感。
2、生腌最好拿熟食的砧板来切辅料。
3、生腌的东西适量即可，肠胃不好更要注意。 来自 美食天下 爱烹饪D馋猫 的作品使用的厨具：其他所属分类：家常菜海鲜午餐晚餐

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