蒜蓉蒸鲍鱼的做法_蒜蓉蒸鲍鱼怎么做_@那时花开@的菜谱

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“同事说鲍鱼只能大火蒸五六分钟，蒸的时间过长口感像橡皮，今天买了几个试试水。”

食材明细

咸鲜口味蒸工艺半小时耗时简单难度 蒜蓉蒸鲍鱼的做法步骤 16元一个的活鲍鱼。（下班晚就剩小的了） 2把周围的内脏拉出来，用小刀把鲍鱼肉从壳中取出。 3用牙刷把黑的都刷干净，切十字花刀。（底部不要切断） 4鲍鱼壳里外都刷干净。 5把肉放入壳里摆好。 6大蒜多生姜少剁碎加少许盐拌均静置一会，把烧开的热油淋到蒜蓉里。 7每个都放一勺蒜蓉和几滴生抽。（家里没蒸鱼豉油了） 8锅里水烧开放入鲍鱼蒸大火六分钟。 9出锅用葱花点缀下即可。 10儿子说口感刚刚好。 来自 美食天下 @那时花开@ 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：家常菜海鲜

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