茄汁虾仁的做法_茄汁虾仁怎么做_爱烘焙的疙瘩猫的菜谱

茄汁虾仁的做法

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“酸酸甜甜,很是开胃。”

食材明细

主料

虾仁 250g

辅料

淀粉 5g 葱花 适量 姜末 少许 胡椒粉 适量 料酒 半匙 盐 2g

酱汁

蕃茄酱 55g 淀粉 6g 糖 15g 水 80g

酸甜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 茄汁虾仁的做法步骤 茄汁虾仁的做法步骤:1 1虾仁,葱姜备好。 茄汁虾仁的做法步骤:2 2将料酒,淀粉,胡椒粉,几滴油,盐放入虾仁中。 茄汁虾仁的做法步骤:3 3拌匀,腌制20分钟。 茄汁虾仁的做法步骤:4 4将酱汁里的材料混合,搅拌均匀。 茄汁虾仁的做法步骤:5 5锅热倒油,下葱姜。 茄汁虾仁的做法步骤:6 6放入腌制好的虾仁,快速翻炒一分钟。 茄汁虾仁的做法步骤:7 7微微卷起 茄汁虾仁的做法步骤:8 8立刻从油锅中捞起。 茄汁虾仁的做法步骤:9 9将酱汁倒入有剩油的锅中划散,放入虾仁。 茄汁虾仁的做法步骤:10 10再炒制一分钟,虾仁完全卷起,均匀地挂上了番茄汁即可。 茄汁虾仁的做法步骤:11 11装盘。色香味俱全。 小窍门 倒入番茄酱之后用中小火,时间把控好。以免过早番茄汁收干变厚。 来自 美食天下 爱烘焙的疙瘩猫 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:家常菜海鲜午餐晚餐