香辣泰式咖喱蟹的做法_香辣泰式咖喱蟹怎么做_梦桃缘的菜谱
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“用纯正的泰国咖喱做出来的美食就是不一样的香,这次用泰国咖喱做一道泰式咖喱蟹,用我儿子说的一句话,好吃到爆??”
食材明细
咖喱口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 香辣泰式咖喱蟹的做法步骤 1将螃蟹洗净对半切成块。 2甜椒洋葱蒜姜洗净切好备用。 3将一个鸡蛋打成蛋液备用。 4上锅入适量油,爆香姜片,再将螃蟹煎至变红色。 5煎好的螃蟹盛出。 6锅里留底油,加入甜椒洋葱蒜、炒出香味。(家里来了个小朋友不能吃甜椒洋葱,临时把洋葱甜椒改成土豆) 7加入炒好的螃蟹拌炒均匀。 8再加入露莎士咖喱酱炒均。(份量随意) 9再加入半碗水煮开做勾芡。 10最后将鸡蛋液放入拌炒均匀至熟离火。 11炒好的成品。 12盛盘。美味咖喱蟹来也? 小窍门 炒螃蟹不需要下任何盐和酱油,咖喱酱的咸度刚好。还有要买咖喱的话,建议最好买这款纯泰国进口的,超市国产的咖喱口味没法和这个比的。虽然有点小贵,物有所值哦。 来自 美食天下 梦桃缘 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:家常菜海鲜夏季食谱午餐晚餐