孜然烤虾串的做法_鲜虾:孜然烤虾串_孜然烤虾串怎么做_一溪月的菜谱
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“鲜虾另一吃法,肉质紧致,孜然味浓郁。”
食材明细
孜然口味烤工艺半小时耗时简单难度 孜然烤虾串的做法步骤 1鲜虾16只。 2剪去虾须,用牙签从虾第二节处挑去虾线。 3适量盐,生抽,黑胡椒粉,姜末,小米椒,孜然粉。 4腌制二十分钟。 5用竹签从虾尾部穿到头部,一个竹签上串两个。全部穿好。(左手小心虾到到,用东西垫住) 6两面刷油。 7烤翻180度预热,中盘,上下火200度烤10分钟。 8烤到5,6分钟时翻面,再烤4分钟。 9两面撒上孜然粉,辣椒粉。 10成品。 11成品。 来自 美食天下 一溪月 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烧烤海鲜中式宴请
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