传统晒生蚝干的做法_传统晒生蚝干怎么做_潮汕海鲜干货批发零售的菜谱

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“我的家乡汫洲镇盛产牡蛎（俗称："大蚝"），素有"大蚝之乡"的美称。对于潮州海鲜，大家都并不陌生，然而生蚝出产地就在我们汫洲镇，也多次上舌尖上的中国，蚝肉的功效大家都知道，不多说了。”

食材明细

原味口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 传统晒生蚝干的做法步骤 1首选你要有生蚝?洗干净。 2人工撬开，这个除了人工之外没有发明机器。 3又肥又大，对比我身高171的爪子，潮州人极少有高个美女?比如我。 4洗干净，沥干水份，等水烧开，每一个都是肉嘟嘟的。 5水烧开，加入少量盐，把生蚝倒进去。 6大柴火煮5分钟，捞起，晒太阳。 7晒干后颜色变暗，生蚝俗称海底牛奶，每一个都是精华。 8来个特写。 来自 美食天下 潮汕海鲜干货批发零售 的作品使用的厨具：汤锅所属分类：海鲜

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