香辣花甲的做法_香辣花甲怎么做_yangxr的菜谱

香辣花甲的做法

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食材明细

主料

花甲 1000g

辅料

干辣椒 适量 干花椒 10g 姜丝 10g 大葱末 5g 郫县豆瓣 2匙 料酒 2勺 蚝油 1勺 小葱花 适量 食用油 60g 蒜蓉 1勺

中辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 香辣花甲的做法步骤 香辣花甲的做法步骤:1 1将洗净的花甲倒入开水中,直到花甲全部张开。 香辣花甲的做法步骤:2 2将花甲倒出来沥干备用。 香辣花甲的做法步骤:3 3将干辣椒剪成小段,加入干花椒在锅中炒香,然后加入使用油加温至八成,加入郫县豆瓣炒香。 香辣花甲的做法步骤:4 4然后分别加入姜丝、大葱末、蒜蓉。 香辣花甲的做法步骤:5 5倒入花甲,加料酒蚝油翻炒。 香辣花甲的做法步骤:6 6将花甲翻炒至均匀裹上酱汁,撒上小葱花就可以装盘了。 来自 美食天下 yangxr 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:家常菜海鲜午餐晚餐