番茄虾球的做法_番茄虾球怎么做_江南情调的菜谱

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食材明细

酸甜口味炒工艺半小时耗时简单难度 番茄虾球的做法步骤 1虾留尾去皮。 2去虾线。 3虾背剖开。 4裹蛋液，粘面粉。 5面粉一点粘匀。 6提尾下油锅，虾要炸熟。成球。 7二次下油锅，去油加脆。 8虾自然成球。 9熬番茄酱，番茄酱炒熟加水。放盐白糖一点醋（个人喜欢偏酸，可以不放）。熬粘稠后加入蒜末。虾球下锅翻炒（裹匀番茄酱即可，虾已经炸熟）。 10摆盘。 小窍门 裹匀番茄酱就出锅，时间长了就不脆了。 来自 美食天下 江南情调 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜私房菜海鲜宴客菜午餐晚餐

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